Chicken Caesar Pasta Salat

Name: Chicken Caesar Pasta Salat
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 250g Fusilli oder Penne Pasta; 300g Hähnchenbrustfilet; 100g Römersalat, grob gehackt; 50g Parmesan, frisch gerieben; 50g Caesar-Dressing; 1 Knoblauchzehe, gehackt; Olivenöl; Salz und Pfeffer nach Geschmack; Croutons zum Garnieren

Hervorgehoben unter: Gesund & Leicht

Ein köstlicher und sättigender Salat, der perfekt für warme Tage ist.

Erstellt von

Jule Marquart

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-21T15:39:36.574Z

Dieser Chicken Caesar Pasta Salat kombiniert die Aromen eines klassischen Caesar-Salats mit der herzhaften Textur von Pasta und zartem Hähnchen. Ideal für ein schnelles Mittagessen oder als Beilage bei Grillpartys.

        Warum Sie diesen Salat lieben werden
        Frisches Gemüse und zartes Hähnchen für eine perfekte Kombination
Cremiges Caesar-Dressing, das jedem Bissen Geschmack verleiht
Ein einfaches Rezept, das in 35 Minuten zubereitet ist

      

Der perfekte Sommersalat

Der Chicken Caesar Pasta Salat ist nicht nur eine köstliche Mahlzeit, sondern auch eine ideale Wahl für warme Sommertage. Seine Kombination aus frischem Gemüse und zartem Hähnchen sorgt für eine ausgewogene Ernährung, die nicht beschwert. Perfekt für ein Picknick im Park oder ein leichtes Abendessen auf der Terrasse, dieser Salat bringt ein Stück italienischer Küche auf Ihren Tisch.

Mit der Wahl von Fusilli oder Penne Pasta können Sie die Textur des Salates nach Ihrem Geschmack anpassen. Diese Pastaformen nehmen das cremige Caesar-Dressing besonders gut auf, was jedem Bissen einen intensiven Geschmack verleiht. Kombiniert mit dem knackigen Römersalat ergibt sich eine harmonische Mischung, die sowohl das Auge als auch den Gaumen erfreut.

Ein einfaches Rezept für jeden Anlass

Die Zubereitung des Chicken Caesar Pasta Salats ist denkbar einfach und erfordert nur wenige Zutaten. In weniger als 35 Minuten können Sie dieses Gericht zaubern, das sowohl für den Alltag als auch für besondere Anlässe geeignet ist. Einfach die Pasta kochen, das Hähnchen braten und alles in einer großen Schüssel vermengen – unkomplizierter geht es nicht.

Für eine zusätzliche Note können Sie das Rezept variieren, indem Sie weitere Zutaten wie getrocknete Tomaten, Oliven oder Avocado hinzufügen. So wird der Salat noch reichhaltiger und bietet zusätzliche Geschmackserlebnisse. Egal, ob Sie Gäste bewirten oder einfach nur eine schnelle Mahlzeit für sich selbst zubereiten möchten, dieser Salat ist immer eine gute Wahl.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie für den Chicken Caesar Pasta Salat benötigen:

Zutaten

250g Fusilli oder Penne Pasta
300g Hähnchenbrustfilet
100g Römersalat, grob gehackt
50g Parmesan, frisch gerieben
50g Caesar-Dressing
1 Knoblauchzehe, gehackt
Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Croutons zum Garnieren

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

So bereiten Sie den Chicken Caesar Pasta Salat zu:

Pasta kochen

Kochen Sie die Pasta gemäß den Anweisungen auf der Verpackung in gesalzenem Wasser, bis sie al dente ist. Abgießen und abkühlen lassen.

Hähnchen braten

In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen. Das Hähnchenbrustfilet mit Salz und Pfeffer würzen und bei mittlerer Hitze 6-7 Minuten pro Seite braten, bis es goldbraun und durchgegart ist. Nach dem Garen in Streifen schneiden.

Salat zusammenstellen

In einer großen Schüssel die gekochte Pasta, den Römersalat, die Hähnchenstreifen, den Parmesan und das Caesar-Dressing vermengen. Gut umrühren, damit alles gleichmäßig bedeckt ist.

Servieren

Den Salat in Schalen anrichten und mit Croutons garnieren. Sofort servieren!

Genießen Sie Ihren Chicken Caesar Pasta Salat als leichtes Mittagessen oder als Beilage zu einem Hauptgericht.

Tipps zur Zubereitung

Um sicherzustellen, dass Ihr Hähnchenbrustfilet zart und saftig bleibt, ist es wichtig, es nicht zu lange zu braten. Achten Sie darauf, die Hitze nicht zu hoch einzustellen und das Fleisch regelmäßig zu wenden, damit es gleichmäßig gart. Ein Fleischthermometer kann Ihnen helfen, die perfekte Kerntemperatur von 75 °C zu erreichen.

Wenn Sie den Salat im Voraus zubereiten möchten, können Sie die Pasta und das Hähnchen getrennt aufbewahren, um zu verhindern, dass der Römersalat verwelkt. Fügen Sie das Dressing erst kurz vor dem Servieren hinzu, damit der Salat frisch und knackig bleibt.

Variationen des Rezepts

Für eine vegetarische Variante können Sie das Hähnchen durch gegrilltes Gemüse oder Kichererbsen ersetzen. Diese Alternativen bieten nicht nur eine tolle Textur, sondern sind auch reich an Nährstoffen und Ballaststoffen. Probieren Sie Zucchini, Paprika oder Auberginen für eine bunte Mischung.

Wenn Sie es etwas schärfer mögen, können Sie dem Caesar-Dressing einen Spritzer scharfe Soße oder frischen Pfeffer hinzufügen. Auch eine Prise Zitronensaft kann helfen, die Aromen zu intensivieren und dem Salat eine frische Note zu verleihen.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Hähnchen im Voraus zubereiten?

Ja, das Hähnchen kann im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.

→ Kann ich den Salat vegan machen?

Ja, Sie können das Hähnchen durch Kichererbsen ersetzen und ein veganes Dressing verwenden.

→ Wie lange hält der Salat im Kühlschrank?

Der Salat hält sich bis zu 2 Tage im Kühlschrank, jedoch kann die Pasta weich werden.

→ Kann ich andere Nudelsorten verwenden?

Ja, Sie können jede Art von Pasta verwenden, die Sie mögen.